2015 Tuttobene Rosso 0,75l – San Leonino, Toskana

ein unkomplizierter Rosso für die fröhliche italienische Landesküche
  • 8,60 €

2014 Chianti Classico Riserva Monsenese 0,75l – San Leonino, Toskana

ein großer Classico mit enormer Armenvielfalt - ideal zu Wild
  • 23,50 €

2015 Vino Nobile di Montepulciano 0,75l – Trerose, Toskana

ein Mobile der Extraklasse, super zu Fondue oder Steak
  • 16,50 €

2016 Rosso di Montalcino 0,75l – Val di Suga, Toskana

der "kleine Bruder" des Brunello, der jünger getrunken wird, ohne lange Beatmungsübungen...
  • 13,90 €

2013 Brunello di Montalcino 0,75l – Val di Suga, Toskana

der ultimative Festtagswein, komplex, elegant, sehr fein.
  • 38,00 €

Schlaraffenland Piemont

Piemont, im Nordwesten gelegen, könnte man mit Fug und Recht als Schlaraffenland Italiens bezeichnen. Legende ist seine Küche mit ihren herrlichen Schmorgerichten, weltberühmt sind die Weine des Piemont - zu Recht. Drei Rebsorten sind es, die diesen Ruf begründen. Aus der Nebbiolo-Traube macht man die großen Barolo und Barbarisch; Barbera d'Alba oder Barbera d'Asti aus der - na was wohl? - Barbera-Rebe sind weniger tanninhaltig, aber nicht weniger ausdrucksstark. Last not least werden heute aus der weißen Rebsorte Arneis herrlich cremige, angenehm frisch-fruchtige Weißweine gewonnen.

2010 Barbera d’Alba San Michele 0,75l – Malvirà, Piemont

Pflaume, Kirsche, Cassis und Vanille, ein reiner Schmeichler!
  • 15,90 €

2012 Langhe Nebbiolo 0,75l – Malvirà, Piemont

komplex: Tabak und Gewürze in der Nase, schwarze Früchte am Gaumen, kräftige Tannine.
  • 17,90 €

2006 Langhe San Guglielmo 0,75l – Malvirà, Piemont

70% Barbera 30% Nebbiolo - die Synthese, komplex und harmonisch, jetzt erst richtig reif!
  • 23,00 €

2014 Ripasso Valpolicella Superiore 0,75l – Corte Giara, Veneto

Struktur, Würze, geschmackliche Fülle des Amazone ohne den Alkoholgehalt (und den Preis)
  • 11,90 €

2014 Montepulciano d’Abruzzo „Fantini“ trocken 0,75l – Farnese Vini, Abruzzen

schöne Beerenaromen und ein vollmundiger Geschmack machen diesen Roten zum netten Begleiter von Pizza, Pasta oder Abendbrot
  • 5,80 €

2014 Nero d’Avola „Baronie Coraldo“ trocken 0,75l – Cantine di Salemi, Apulien

Aromen von Brombeere und mediterranen Kräutern, tiefdunkel und seidig
  • 6,50 €

2014 Primitivo „Casato di Melzi“ trocken 0,75l – Cantine di Salemi, Apulien

ein vollmundiger, kräftiger Wein mit angenehmer Fruchtsüße, weich, säurearm
  • 6,80 €

Cantina Kaltern, Kaltern, Südtirol (Alto Adige)

Heute hat kein italienisches Restaurant, das was auf sich hält, nicht mindestens einen Wein aus Südtirol auf der Karte. Das kleine, feine Anbaugebiet nahe der Dolomiten zeichnet sich durch seine sehr spezielle geografische Lage aus: die Alpen im Norden sorgen für kühle Nächte und vom Süden her strömen mediterrane Einflüsse in das nord-süd-ausgerichtete Etschtal. Die Vielfalt der in Südtirol kultivierten Rebsorten wird durch die spezifische Topografie ermöglicht – bis auf über 1000 Meter über dem Meeresspiegel wird Wein angebaut. Das, zahlreiche Kleinklimazonen sowie unterschiedlichste Bodenverhältnisse lassen hier viele sehr spezielle Weine entstehen, im besten Sinn „Terrorweine“ eben. Allen voran sei hier der Lagrein gepriesen, ein tiefdunkler, würzig-fruchtiger Rotwein aus der Gegend um Bozen. Aber auch der Vernatsch aus Südtirol lässt seinen Rebsortenbruder aus Württemberg, den Trollinger, alt aussehen. Zumindest, wenn er von einem Erzeuger wie der Cantina Kaltern kommt. Die erregte kürzlich einiges an Aufsehen, als gleich 11 Weine der Kellerei vom Wine Advocate mit mehr als 90 Punkten bewertet wurde.

2017 Kalterersee Classico Superior 0,75l – Cantina Kaltern, Südtirol

ein Vernasch, wie er sein soll - kühl, dezente Frucht, etwas Minze...
  • 8,80 €

2017 Lagrein DOC 0,75l – Cantina Kaltern, Südtirol

intensives Rubinrot, Duft nach Waldbeere und Veilchen, samtig – unverwechselbar Lagrein
  • 11,90 €

2016 Lagrein „Lareith“ 0,75l – Cantina Kaltern, Südtirol

warm und pflaumig in der Nase, weich und harmonisch am Gaumen, super Preis-Genuss-Verhältnis!
  • 16,90 €

2017 Weißburgunder DOC 0,75l – Cantina Kaltern, Südtirol

moderate Säure, frisch und reintönig.
  • 10,60 €