DAS MUSS WECH
Es ist wieder soweit – wir brauchen Platz für die neuen Weißweine des 2015er Jahrgangs. Deshalb heisst es jetzt wieder: DAS MUSS WECH! Alte Jahrgänge, Ladenhüter und Weine, deren Lebensdauer sich …
VIER LESEN VOR #2
Gleich an zwei Abenden war die Hütte brechend voll im vergangenen März. Alle hatten großen Spass – die Vorleser mindestens genau so viel wie die Zuhörer. Und schon am ersten …
UMDENKEN
Der Eimsbütteler Künstler Christian Ansen setzt sich in seiner neuen Bilderserie mit Themen wie Krieg, Flucht und Vertreibung auseinander. Die meisten der entstandenen und zum Teil noch im Entstehen begriffenen …
FISCHERS FRITZ FISCHT IM TRÜBEN
Gleich zweimal wurde ich von Kundinnen gefragt, ob denn die Fische, die wir für unser Menü im Februar verwendeten, auch aus nachhaltiger Fischerei kämen bzw. garantiert nicht aus ungesunder …
Klucke nimmt Abschied vom Lästern
„wenn mein Deo versagt, kann ich mich trotzdem noch gut riechen. Aber wenn Deutschland immer muffiger wird, stinkt mir das gewaltig. Da wird das Lästern schnell zur Last. So wie …
Hoch- und Tiefkultur im März (Vorankündigungen)
Joachim Ringelnatz, Heino Jäger und Wolfgang Sieg haben zweierlei gemeinsam: Zum Einen konnten sie den Zumutungen des täglichen Unsinns den ihnen innewohnenden Witz entlocken, zum anderen sind sie …
WeingutWein wird Teenager!
In diesem Dezember wird WeingutWein 12 Jahre alt. Und im Gegensatz zu seinem Inhaber, der sich seitdem überhaupt nicht verändert hat (siehe Foto aus dem Gründungsjahr), hat der …
Wir sagen Ja zu Weihnachten…
…und haben auch in diesem Jahr unser Sortiment um ein paar dem Anlass angemessene edle Tropfen aufgestockt, so dass es zu jedem Festessen den passenden Wein geben kann. Hier schon …
Piemont – eine Reise ins Schlaraffenland
Das Piemont im Nordwesten ist für mich ja sowieso eine der schönsten Regionen Italiens. Nimmt man dann noch die Küche und die Weine dazu, kann man nur im …
Freitag schon was vor?
Einen wahren Verkostungsmarathon haben wir im September hinter uns gebracht mit Weinen aus dem Piemont und Südspanien, aus dem Rheingau, aus Frankreich und Südafrika (!). Alles über die …